こんにちは!前髪をぱっつんに切ってしまいたい衝動に駆られております、どこかで美容師さんに会えないかな~。庄ちゃんです。
卵の黄身が驚きの白さ。笑
スクランブルエッグもびっくりするぐらい白いし、目玉焼きは「目玉どこ?」って探さないとわかんないのw
餌の違いとかですかね…。これ最初は本当驚いた!
さてさてそんなわけで今日はウガンダのご飯事情!
まずはスーパーに行ってみましょう。オールドタクシーパークのすぐ横(東側)にあるスーパー。
やっぱり動物いますね!
ここのスーパーは食堂が併設されててソフトクリーム食べれます♡2000シリング(70円)
あぁソフトクリームなんていつぶりでしょうか!!!!味はたいして美味しくなくまぁふつうなんだけど、アフリカに来て久しぶりのソフトクリームに感動です、満足です。
ベジタブルカレーとレバー煮込みとたまごチャーハン(左端見て!ほら!卵しろい!!笑)
全部で570円ぐらい。美味しいよ^^
お米はもうどこで食べても残念だから目をつぶりましょう。
スーパーの中に入ると…なぞの演出wアフリカらしいですねぇ(^v^)笑
水売りすぎ。
じゅうななりょくちゃ笑
スーパー楽しい…!
ウガンダは安くて美味しい屋台があちこちにあります^^
宿泊してたSABALIEN GUEST HOUSEの前には夜になると屋台が並びます♪
左で焼いてるのバナナ!マトケっていうよ。
東アフリカではバナナの立ち位置は主食なのです。黄色くて甘いのじゃなくて青バナナね!
レバーや牛肉の串焼き(ムシカキ)は1本1000シリング(35円)ぐらい。美味しいです。
「今日も屋台で食べよー♡」と宿出た瞬間、デリバリーのお兄さん登場wタイミングよすぎ!笑
宿の1階はレストランなのでビールで乾杯♡
これはウガンダビールだよ。3000シリング(100円)
こっちはケニアの代表的なビール。3500シリング。
東アフリカのビールは日本のビールっぽくてなじみやすい飲み口♪
そしてウガンダ屋台で忘れちゃいけないのが「ロレックス」
高級腕時計じゃないよ。たまご、トマト、キャベツ、ピーマンを混ぜて焼いたものをチャパティでくるくる巻いたもの。
味付けはシンプルに塩。具材は屋台によってさまざまです。1つ1500シリング(80円ぐらい)
チャパティのもちもちにほどよい塩加減のたまごと野菜が相まってもうめちゃくちゃうんまい♡
日本のお祭りの屋台でも売ってほしい~!!
そして意外とお腹にたまるw安くて美味しくてお腹いっぱいになるロレックス!!すばらしい。
屋台によって味が全然違うから食べ比べてお気に入りを見つけてね♪
サバリンゲストハウス近くのロレックスは本当おすすめ(^v^)
まだまだオススメ屋台紹介しますよん。
エンテベ動物園の帰りに寄った屋台。
Market Street(MAPS.MEで探してね!)に屋台が並んでます^^
ロレックス屋さんは3軒ぐらいならんでるよ。ここも1500シリングね。
あつあつです^^
猫舌すぎてだいぶ待たないと食べれないわたしw
他にもいろいろ食べられます。
東アフリカは牛肉より鶏肉のほうが値段高いです。日本と逆だね。
ここの屋台のオススメはそんな高級なチキン様♡
焼きたてをおっちゃんがぶつ切りにしてくれます。半身で7,000シリング(240円)
ただ焼いただけ、味付けは塩のみ。なのにどうしてこんなにめちゃくちゃうんまいのだぁぁぁぁぁ!!!!(大興奮)
今まで食べたどのチキンよりも美味しかった♡これ食べるためにウガンダ帰りたい(大袈裟)
アフリカで美味しかったものベスト3に間違いなくランクインのチキン様でした。
エンテベ動物園のついで…いや、このチキン様のついでに動物園も行ってみてね♪笑
しょうさんはロレックス食べた後、フライドポテト買ってました。
このおばちゃんめっちゃテンション高いのw
味はまぁまぁだよ。みんなは脇目もふらずチキン食べましょう。
すぐそばのバス停(らしき場所)もおしゃれです。ひとみちゃん絵になりますね♪
WIFIが使えると聞いてやってきたAntonio’s
わたしたちがいったときはよわいふぁい(←これ流行らせようとしてる)でした。死んでるふぁい。
メニューいっぱい!屋台に慣れてるとレストランめっちゃ高く感じますね|д゚)
私がたのんだのはアフリカンチキンプレート。
12000シリング(400円)屋台で食べたのには負けるけど、ここのチキンもトマトベースの味つけで美味しかった♪
そしてこちら、栄養士を震撼させる炭水化物プレート。笑
ライス、ポショ(ウガリのことをウガンダではポショっていいます)、手前の丸いのはジャガイモ(こっちではアイリッシュポテトって言ってた)、その横はさつまいも、葉っぱに隠れてますがかぼちゃ、ピンク色のソースはレッドビーンズ(甘め)にその下は蒸しバナナ(マトケ)…。
と、糖尿病待ったなし…(´゚д゚`)!!笑
半分も食べきれなかったよ(´・ω・`)ちなみにバナナは芋みたいな味です。
ちなみに実際糖尿病は富裕層貧困層共に増加傾向にあるそう。
そりゃこんな糖分だらけのPFC比(たんぱく質脂質炭水化物のバランスのこと)はちゃめちゃな食事してたらそりゃなるよ!笑
でも安くて簡単にお腹膨れるから、そう簡単には食生活…というかそもそもこれが食文化だし変えていくのは大変だろうなぁ。
と、憂いずにはいられないウガンダご飯でした!!!!
ではまた!
Have a nice day!!
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