こんにちは!
2泊3日でカザフスタン*アマルトイを観光して、今日またキルギスへ戻ります、庄ちゃんです。
考えてたルートとだいぶ変わっちゃいましたなぁ。へへへ。
さてさて、きっと皆様薄々感じていたことでしょう。
タベルトラベルのくせに食事の話全然出てこんやんけ!!!!
どう紹介していこうか悩んでるうちに中国編終わってしまったw
キルギス編に入る前に中国でのご飯のことをある程度カテゴライズしながらゆるーく書いてみようと思います。
今日は第一弾!スナック&おつまみ編!
中国を旅してて驚いたことはもう数え切れないほどあるんですが、食事に関してもそりゃもうビックリなことがたくさんありました!
まずはその一つ…
☑︎中国人、大好きなのはひまわりの種♥︎
中国ではどこへ行ってもひまわりの種が大量に売られてます。
袋詰めされてるものや、量り売りで買えたり…
しゅうさんに「中国人はひまわりの種食べるの…?」って聞いたら
「そうだよ、みんなこれが大好物だよ」
「日本ではハムスターのエサなんだよ!!笑」
って言ったら「美味しいんだよこれ!」て、試してみろと買ってくれましたw
試してみた結果…
マズくはない、でも美味しくもない!!笑
種小さすぎて食べ応えとかないし、味も特にしないです。
ハムスターみたいに中国人みんな器用に口で種の殻割って食べるんです!!
私もやってみたけど上手く割れなかった。
粉々に割れて口に殻が入るw
家でも外でもみんなポリポリカリカリ。
道端にはひまわりの種の残骸をよく見かけましたw
しゅうさんもご飯そっちのけでずっとビール飲みながらポリポリカリカリ食べ続けてた笑
私は柿ピー食べたい。
でも栄養学的に見れば、種実類なのでビタミンE(細胞膜や血中脂質が活性酸素によって酸化されるのを防ぐ働きがあるよ=抗酸化作用)や葉酸(女性、特に妊娠中・妊娠計画中の人に大切)、ミネラルも豊富で、変なスナック菓子とか食べるよりかははるかに健康にはいいと思います!
種実類だからカロリー高いけどね!
ちなみに今いるキルギスでもひまわりの種はよく見かけますー。
☑︎ひまわりの種より断然オススメスナック!
ひまわりの種はいまいちだったけど、美味しいおつまみは中国にもありました♥︎
私が大好きだったのはこれ!
なつめにピーナッツがブスリと刺さってるシンプルなお菓子なんですが、これが超美味しいんです!!
ただ食べる時すごい音しますw
夏河の宿で出逢ったMiaがおすそわけしてくれたので値段わからないんですが、見つけたらぜひ試してみてください☆
なつめ自体はたくさん売られてるんですがこのお菓子は探しても見つけれなかったんですよね…あーまた食べたい!
なつめは「一日食三棗、終生不顕老」(毎日3個のナツメを食べれば、年をとっても老いが現れない)って言葉があるくらい中国では昔から漢方に使われたりと、とっても栄養豊富なんだって。
うん、ひまわりの種より断然おすすめだよ!!
☑︎辛党×ビール党にはこれ!怪味胡豆
しゅうさんがバスの中でおすそわけしてくれたからーい豆のおつまみです。
中国のスーパーやキオスク(超市)、どこでも見かけます。
いろんな種類があるみたい。
お酒好きな人にはおつまみにぴったりだと思います♥
「怪味」というのは中国語で「複雑な味」って意味だそうで、起源はちょうど私が旅した四川省!
四川料理はとにかく辛いことで有名ですよね。
「怪味麺」なんてラーメンもあったよ!
辛いだけじゃなくて、酸味・塩味・甘味も感じる不思議な怪味の豆菓子!ぜひお試しあれ♥
☑︎止まらない!紫芋ポテチ
普段スナック系のお菓子なんて買わない私が珍しく買った紫芋のポテトチップス!
これ美味しかったー!しょっぱすぎなくて、紫芋の甘みがちょうどいい。
たまに食べるスナックっていいですねw
☑︎見た目は魚肉ソーセージだけど…?
カシュガルへ向かう列車で隣の席だったカッパ君がくれた魚肉ソーセージ。
でも日本の魚肉ソーセージよりも肉肉しい味でした笑
魚肉ソーセージというより、ハムみたいなかんじでした。
やっぱり塩系おつまみはあんまり食べてなかったね。
記事短くてごめんあそばせ(´・ω・`)
お次はあまーいお菓子編!!
ではまた!
Have a nice day!!
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