こんにちは!庄ちゃんです。
今日はモンゴルで食べたご飯についてまとめてどどっと書いちゃいます♪
モンゴルに入る前のロシアにいたころ、たいしさんとある方程式を立てていました。
ロシア料理は想像以上に美味しくてビックリ、次に行くモンゴルって美味しいのかな?
ロシア料理=美味しい、中華料理=美味しい。
ロシアと中国どちらもごはんが美味しい国に挟まれたモンゴルもきっと美味しいに違いない!!と。
モンゴル料理が食べられるお店を探して行ってみたんですが…
閉まってました。
日曜定休日( ;∀;)
同じ系列らしい、ビュッフェスタイルのお店に行ってみることに。
そういえば日本ではビュッフェっていうけど、英語だとバッフェって言うみたい。
ビュッフェだけじゃなくて単品やセットメニューもあったよ!
お肉以外にもお豆腐があったり。
お米と海苔もあった!!お米は白米にそばの実が少し入ってました。
手前の小籠包みたいなのはモンゴル料理の「ボーズ」
中国の包子(パオズ)から由来してるみたい。
モンゴルでは旧正月になると各家庭で大量に作って来客にふるまうそう。
餃子や小籠包みたいに小麦粉の皮でひき肉を包んだものって、名前は違えど世界各国に存在してるのが面白いです♪
チベットではモモ、中央アジアではマンティ、ジョージアではヒンカリ、ポーランドではピエロギ、ロシアではペリメニ、そしてモンゴルのボーズ!
いろいろごちゃまぜで焼いてもらったからよくわかんないけど、白っぽいのはテール(尾)だったりちょっと珍しいのもありました。
ソース付けて食べます♪
ご飯と海苔と照り焼きソースて食べたら美味しかったよ!やっぱり人間食べ慣れた味が一番美味しいのかな…笑
マズくはないんですが、めちゃくちゃ美味しいわけでもなかったこのビュッフェ、お値段なんとね1800円もしたんです(゜o゜)
味のクオリティとか種類とコスパが見合ってない。
食べた後2人で「なんであんな高いビュッフェにしちゃったんだろう…セットメニューにしとけばよかったね…」と後悔しきりなのでした(´・ω・`)
しかし懲りずに再びモンゴル料理挑戦!美味しそうなメニュー写真表に貼ってたしここなら美味しいんじゃない?
ほらほら、ちゃんとしてそうでしょ。
メニューもいっぱいあって迷ったけど、モンゴル定番料理の一つ「ゴリヤシ」にすることに。
モンゴル語ってキリル文字だけどロシア語とは違うんですよね。ロシア語にはなかった文字があったり、モンゴル語全然読めない。
ゴリヤシは牛肉の煮込み料理、以前紹介したハンガリー料理の「グヤーシュ」が語源みたい。
いろんな国の影響を受けてるんですね(*’ω’*)
語学割と好きだからこういう語源を知るのも楽しいです。
ごめんなさい、残しました…。
モンゴルでは薄切り肉よりも塊肉で食べるほうを好むそうです。
私にはお肉大きすぎたよ。ちょっと臭みもあって好みの味じゃなかったな。
でも付け合わせのオリヴィエサラダは美味しかった♪
これはロシア料理。日本でいうポテサラみたいなかんじ!
ロシアで食べ損ねたから食べれてよかった。
たいしさんが選んだのは焼肉!
これがパッサパサで全然美味しくなかったよ( ;∀;)およよ。
トルクメニスタンであったちほねえさんも、キルギスでモンゴルの馬料理(いろんな地名が出てきてややこしいw)を食べたそうですが、まずかった!と言ってたので、美味しいモンゴル料理に出逢えるのはなかなか難しそうです…。
☑モンゴル料理がダメならここへ逃げ込め!芸能人御用達♥さくらベーカリーカフェ
名前からして可愛いパン屋さんなのかと思いきや、定食屋でした。笑
外からは内観が見えないので入るまで本当にわかんなくて、入ってびっくりでした!
割と最近のものもあるからすごい。モンゴルと日本ってそんなにひょいひょいって行けちゃうのかな?
壁にはサインや写真がたくさん。反町隆史やらマツケン(サンバじゃないほう)やら菊川怜やら…!
何の撮影できてたのかな?
ヒデもいたよ!たしか世界中旅してるんだよね。どこかで会えないかな←ミーハーすぎ。
たいしさんはカツカレー!
モンゴル人の口にあうように作ってあるから味濃い目だけど充分すぎる美味しさ。
私はからあげ定食♥
お皿の配置が気持ち悪い。職業病です。
からあげめっちゃ美味しかったよ!これで7000トゥグルク(400円ぐらい)
ゴリヤシより安いじゃねぇか(゜o゜)コスパ最高です。
MAPS.MEやTripadviserで検索したら出てくるし、ぜひ行ってみてね!!
☑女子高生に囲まれながら美味しいパンを食べたいならここ!CHERRY BAKERY
さくらベーカリーカフェのお向かいにあるパン屋さん。
さくらベーカリーは定食屋さんだったけど、こちらはちゃんとパン屋さんだよ!笑
このお店、女子高生に大人気!!!
モンゴルも制服ってあるんだね!学校帰りかな?それともお昼休み?
ひっきりなしにやってきてました。男の人たいしさんだけw
お店の作りとかディスプレイとか置いてるパンもまるで日本のパン屋さんみたい^^
でもハングルの額縁飾ってたから韓国の人がやってるお店なのかな?
ここでも日本語喋れる優しい店員さんがいてほっこり♥
女子高生だらけのチェリーベーカリーに興奮するチェリーボーイ神様。
女性が元気な国っていいなぁって思います。
おやつはたいしさんはパイナップルケーキ!アナナース!
わたしはブルーベリーデニッシュ。どれも美味しかったです^^
モンゴル料理はあまり口にあわなかったけど、ウランバートルはカフェもイタリアンも韓国料理も中華も日本食もあるし選択肢の幅は広いから食べ物には困りませんでした。
はじめはモンゴル来る予定なかったけど自然見れたしゲル泊まれたしモンゴル人が語学に長けてるのは意外な発見だったし来てよかったです。
次に目指すは北京!ではまた!
Have a nice day!!
コメント
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庄ちゃんさん!前にも一度コメントしたものです。おひさしぶりです^ ^(といっても私は庄ちゃんさんの毎日ブログ覗いてますv)
シベ鉄・モンゴル旅羨ましい!!!でもモンゴル料理ってまぁまぁなんですね。いま、モンゴルに行くかどうか悩んでいて…庄ちゃんさんのごはん情報を見て更に悩むという…。そして、餃子ラバーとしては、ボーズのお味が気になるところ。どうでしたか??
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毎日見ていただいてありがとうございます♥
はい、モンゴル料理まぁまぁです。笑
ボーズも悪くはないです。でもやっぱりお隣中国の餃子や肉まんが圧倒的においしいですw
でもゲルに泊まれたり自然はやっぱりよかったのでぜひ!
あ、でも私ももともと「モンゴル近いしいつでも行けるなぁ」とルートからは外してました。迷いどころですよね!