こんな斬新なスイカの売り方見たことない。

こんにちは！ロシア編書くこと多すぎで全然進みません、庄ちゃんです。

今回は紹介しきれてないモスクワのスーパーやモスクワで食べたものを書きたいと思います(＾ω＾)

日本の食材も豊富な赤の広場内にあるグム百貨店。

PHOTO by TAISHI
中はめちゃくちゃ広い。吹き抜けで明るくてソ連っぽさは全然ない。

高級ブランドのブティックが並んでたり。

なんとアルマーニのカフェまであるんです！

立派な噴水もあるんです(*’ω’*)…え！？

立派な噴水の中に立派なスイカ（大量）

噴水の水でスイカ冷やしてね、噴水の前で切り分けて売ってたよ（笑）斬新か。
もうロシアなんなの！面白すぎるｗ
そもそもロシアってスイカ食べるイメージなかったけど、スイカ好きすぎるでしょ。
レーニンの命令で建てられた歴史ある超一流老舗百貨店ですよここ…。
伊勢丹や三越でもぜひやってほしいですね！！！！笑

ちょっとおかしな百貨店ですがｗやっぱり品揃えは一流ですよ♥小豆売ってました！
ロシア語で小豆って書いてる！！（ロシア語ちょっと読めるようになってきましたｗ）

ロシアといえばイクラ！

ロシア語でイクラって書いてますね♪（余裕で読める）
ちなみにロシアで「イクラ」は鮭の卵じゃなくて魚卵の総称だそう。

ロシアは果物もたくさん！
たくさん実る夏にジャムとかジュースとかたくさん作って寒い冬に少しずつ食べるんだって。

アルコールもウォッカはもちろん、ワインやらビールやらたくさん売られてます。
たいしさんは昔ニュージーランドのワイン工場で働いてたんだって（何者なの）

ケーキ！ケーキ！

ロシアでよく見かけるのはラトビア編でご紹介したナポレオンと、写真真ん中のミツバチがのってるハニーケーキ！

いろいろ買いましたよ(´艸｀*)紙袋もおしゃれやね。

ラトビアからずっとハマってるナポレオン♥

たいしさんはクリームケーキ(Торт　Cream Royal）144ルーブル。

ぶどうも買いました♪日中はモスクワ暑いので冷やしたり凍らせて食べるととっても美味しい^^

宿の近くのスーパーでのお買い物も書いときますね！宿にはキッチンがあったのでちょこちょこ自炊してました♪

ロシアは卵のパッケージがかわいいです♥パケ買い必須…！
（イギリスもかわいいの多いよ！）

モスクワに到着した日は夜も遅かったので簡単に作れる冷凍食品買ってみました。
みんな大好き（？）プロフときのこのグラタン。
このグラタンがめちゃくちゃ美味しかったんです(*‘∀‘)
それもそのはず、ロシアは乳製品もきのこも美味しいと有名。オススメです！

他の日にもいっぱい買っちゃった！ソーセージとかマッシュルームとか…シベリア鉄道にむけてインスタントコーヒーも！

素朴な味がなつかしい、ミルクビスケット。

炒め物やサンドイッチ、プロフ作りにといろいろ使えるバターさん。
日本はすっごく値段高いけど、ロシアは安い！56ルーブルだから110円ぐらい！

みんな大好きプロフ！の素。お米200gに対して1袋。30ルーブル（60円）で簡単にプロフが作れちゃう♥
このマギーのプロフの素は調味料と一緒ににんじん入ってるからにんじん買う手間が省けますｗ
これも美味しいんだけど、オススメはクノールのプロフの素！

おやつ大事。板チョコ。60ルーブルで買える幸せ。

これクレープの皮。ロシアでは「ブリヌイБлины」っていうよ！
ロシアでは春にブリヌイをひたすら食べるお祭り（マースレニッツァ）があったり、ブリヌイ専門店があったり、ロシア人の食事には欠かせないとってもポピュラーなもの。
鮭やイクラ、サワークリーム、チーズと一緒に食事として食べたり、練乳やジャムをかけてデザートとして食べたり。

冷凍食品のブリヌイも売られてました♪これはハムとチーズ入り。冷食なのにめちゃくちゃ美味しかった！！
あぁロシアなんでも美味しい～♥

シンプルにバターとはちみつでも充分おいしい！

ブリヌイの丸い形は「太陽」や「満月」、「円満な人生」を象徴しているそうで古くから儀式に利用されたり、特別な客人をもてなすときに出されたりと、縁起のいい食べ物のようです。

「節約しないとダメだよ！！」と生活力のない娘を叱る母のようなたいしさんｗ
食費削るのってバックパッカーにとってすごく大事（あと宿代も）だけど、その土地の料理とか食文化とか知りたいし食べたいし、そのために2年間頑張って働いて美味しくない病院食食べて節約してお金貯めたから、世界一周中は私は食べたいものは食べます！！笑
もちろん料理大好きだから自炊も楽しくて好きだけど(＾ω＾)
自炊でその国の料理作れたら一番だよね。いつかやってみます♪

鮭とイクラが美味しいロシア。食べますよね、そりゃ食べますよね♥
でも日本ほどイクラ食べないんだって、ロシア人。
カニカマ（らしきもの）買ったけどこれ本当美味しくなかった(´・ω・`)笑

ちなみに鮭はピンク色だけど白身魚。
エサの色素で赤くなってるんです。
アスタキサンチンっていって近年注目されてるフィトケミカルの一つでもあります。はいこれテストに出ますよー！
抗酸化作用があるって言われててアンチエイジング（老化防止）だとか美容にいいそう。
イクラにも含まれてるよ！

お米炊きました。
米の重量にたいして水は1.5倍の量入れるとうまく炊けます^^
お米200gだったら×1.5でお水300ｇ(ml）

量りがないときは容量でやるといいよ！
米容量の場合はお水の量は1.2倍。
コップ1杯分のお米使うなら、入れたお米より2割分大目にお水入れればOK（なんてわかりにくい説明ｗ）

あと浸漬はちゃんとしたほうがいいよ！30分ぐらいね。

というわけで、サーモンとイクラの親子丼完成！（カニカマ戦力外通告）

サーモン300gにいくら100gも使ったからすごい量(・∀・)美味しそう！！！！

わたしのどんぶりデカすぎじゃね？笑
とーっても美味しかったです♥サーモンとろける！！
イクラもプチプチで塩加減もいいかんじ、安すぎるやつは美味しくないそうなのでそこそこのやつ買ったほうがいいですよ(*’ω’*)
ごちそうさまでした！

キッチンもお部屋も快適だったモスクワの宿。こんな姿でブログかいてた…らしい。笑
我ながら狂気を感じます。

ではまた！

Have a nice day!!